李長津@房地產生活情報站

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：
一是大氣與水源中的污染物，
通過呼吸及進餐而侵入人體內，
鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；
另一個是食物在體內代謝後的廢物，
如自由基、硫化氫等。
時下，清除體內垃圾已成健康時尚。

下列方法可幫您及時清除體內毒素。

1.主動咳嗽法：

自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，
通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟，
又通過血液迴圈而 "株連"全身。
借助主動咳嗽可以"清掃"肺臟。
每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，
然後主動咳嗽，
使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。


2.飲水沖洗法： 

定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，
及時排出糞便中的毒素。
每天清晨空腹喝一杯溫開水，
有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。


3.運動出汗法：

皮膚也是排泄毒素的途徑，
主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。

4.巧用食物法：

●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，
鮮果、鮮菜汁是體內"清潔劑"，
牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。

●常吃海帶，
海帶對放射性物質有特別的親和力，
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨?
大號排出體外，
從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。

●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。

●常吃豬血，豬血中的血漿蛋白，
經過人體胃酸和消化液中的脢分解後，會產生一種解毒和滑腸作用的物質，
與侵入胃腸的粉塵、
有害金屬微粒發生化學作用，促進代謝。

茉莉花茶(JasmineFlower)
　　茉莉花常被用來當做香水的基調，
歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。
而茉莉花早被中國人當做茶葉飲用了，
「茉莉香片」是中國北方居民的最愛。
茉莉花有大量揮發精油，
能使人的情緒得到穩定。
茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
傳統將花跟茶葉一起沖泡，可達到鬆弛神經的效果，
改善昏睡或焦慮感，對於月經失調及神經性敏感皮膚，有相當療效，
常飲可調養內分泌，潤澤膚色。
【療效】
　　安定情緒、去除口臭、明目。
淡淡的茉莉香味,適合對胃弱,慢性病,支氣管炎等呼吸器官疾病使用；
常飲可以調理內分泌，潤澤膚色。
可治腹痛慢性胃炎。
腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。
【沖泡方法】
　　用四茶匙乾燥的茉莉花加兩茶匙的綠茶或一個紅茶包，
以開水沖泡。喝時，先聞聞它所散發的香味，再喝茶水。

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玫瑰花茶(Rose)
　　能保護肝臟胃腸,降火氣,促進血液循環，
調氣血，調理女性生理問題，
防皺紋，
消除工作上的疲勞,促進肌膚的光滑彈性，
同時可消除肌膚緊繃及乾燥敏感，
豐富的維他命成份可滋養所需的養份，
常飲可幫助促進血液循環。
有助內分泌失調、嬌嫩肌膚、促進肌膚光滑彈性、有助血液循環、預防便祕。
一杯玫瑰花茶含有大量的維生素，
尤其是維生素Ｃ比柑橘還要多，所以能美容養顏、抗氧化。
【療效】
　　治療感冒、胃病、婦女生理上的不適、強化心臟、肝臟機能。
【沖泡方法】
　　以一茶匙的玫瑰花瓣或花苞，
用一杯開水沖泡後，
大約燜十五分鐘即可飲用，可添加蜂蜜。

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紫羅蘭茶(Violet)
　　淡紫色的湯汁,加入檸檬汁後則變粉紅色的湯汁,
主要可治療咳嗽及感冒,
是一種去痰劑.
【沖泡方式】--3克的紫羅蘭,350cc的水,使用時,
切一小邊的檸檬片在旁,
可隨時加入,以觀賞色澤之變化.　

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董衣草茶(Lavender)
　　可鎮靜、預防感冒、舒解壓力、
鬆弛神經、消除疲勞、穩定血壓、
幫助入眠；
對於皮膚外傷及曬傷有再生效果。
在神經緊張性的消化毛病上有鬆弛作用。如果晚上睡不著，
可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，
如此能讓你的神經放鬆，一夜好眠。
另一方面也可放置於衣櫥內代替樟腦丸
【療效】
　　治失眠、頭痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定緊張的情緒、
改善頭痛偏頭痛、安定消化系統。
【沖泡方法】
　　取四茶匙薰衣草，用開水油泡即可。淡紫色的茶汁，
可添加少許蜂蜜更增風味。

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金盞花茶(WholeMarigold)
　　金盞草的種類很多，大多擷取其花瓣做沖泡用，
含有豐富的磷和維生素Ｃ。
在採取時必須趁清晨露水還沒有消失，前要採摘花瓣。
茶色是美麗的鵝黃色。
喝金盞草茶時，因味道較澀，可酌加蜂蜜。
【療效】
　　具殺菌、抗黴、收斂效果、治療痔瘡、燒、止嘔吐、
治療消化系統潰瘍有極佳的療效，
保護消化系統對輕度外傷及皮膚病可以預防及改善（孕婦不宜）。
【沖泡方法】
　　以一杯燒開水沖泡兩茶匙乾燥的花瓣，約十分鐘後即可飲用。

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薄荷(Mint)
對胃漲氣的患者,有明顯的療效,
可使人清省
【療效】
　　止咳，治頭痛、胃痛，止嘔吐，改善消化不良。
【沖泡方法】
　　用不杯開水即可沖泡出薄荷茶，
冷熱皆宜。
沖泡薄荷茶，可摻進其他的花草，茶味道更為特別，
最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶，
別忘了加點兒蜂蜜。

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迷迭香茶
　　迷迭香常被用來當作圍籬植物，
因為它被認為是可帶來幸運的植物。
而佩帶有葉子的迷迭香，
可安定緊張的情緒。
迷迭香能安定情緒，
它必須將花和葉分開沖泡，因為它們分別具有不同的療效。
它也是極佳的消化系統補藥，
可消除惱人的脹氣及消化性口臭。
【療效】
　　幫助睡眠、治頭痛、去除胃脹氣、加強心臟機能、增強記憶力、風溼頭痛。
【沖泡方法】
　　葉以半茶匙的乾葉，用一杯開水沖泡。
花是以一茶匙的量，用一杯開水沖泡。

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洋甘菊茶
這是一道中西皆宜的花草茶。
在中國，菊花茶是用來降火、
明目的，洋甘菊白色的小花含有大量維生素Ｅ和Ｃ能抗老、氧化，
並且能促進腸胃機能正常運作。
常喝菊花茶能使情緒穩定。
【療效】
明目、降火、消除脹氣和腹部疼痛、穩定情緒，
使心情保持安祥、抗氧化、促進身體機能運作、改善失眠，
穩定情緒；抗老化、潤澤肌膚，
茶湯還可做為頭髮的滋養劑。
【沖泡方法】
　　將乾燥的洋甘菊約兩茶匙，以開水沖泡，燜約三十分鐘，
酌加蜂蜜，非常甜美可口。

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虎杖草茶
　　在潮溼的河邊、田埂常可看到它，其性味寒、甘，
農村的人常將它當成清涼退火的最佳飲品，
煮後的茶汁頻色像琥珀一般，
加點紅糖，味道十分甜美，
或者可以和甘草一起煮，
別有一番風味。
夏天後冰箱內拿出虎杖茶來喝一口，能使你暑氣全消。
【療效】
　　調理風溼關節方面的病痛。
【沖泡方法】
　　以四茶匙虎杖草，加入一壼水，內用小火慢煮，
熄火後，濾去殘渣即可。

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赤揚茶
　　赤楊就是樺樹。在西方，樺樹長出芽時，就代表春天來了。
芳香的樺樹枝是北歐人洗三溫暖時，拍打身體之用的，
如此除了能促進血液循環外，樺樹所含的精油能增強人體的免疫力，
促進新陳代謝。
赤楊茶的味道有些澀，所以不妨加點蜂蜜吧！
【療效】
　　清血、青春痘、粉刺、痤瘡、濕疹等（調理內分泌）。
【沖泡方法】
　　以一杯滾水沖泡一茶匙葉子。
若是嫩枝則是以一壼水的量小火慢煮，熄火後，再燜約十五分鐘，
以便讓所含精油完全溶解。

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鼠尾草茶
　　像根老鼠尾巴的鼠尾草，共有七百多種，
它的拉丁文原意是"健康"。
因為是薄荷科的植物，
所以有股清香的味道，
缺點是有點兒苦，當然只有加糖來沖淡嘍！
【療效】
　　抗老、增強記憶力、安定神經、明目，緩和頭痛及神經痛。
【沖泡方法】
　　用一壼燒開的水沖泡三茶匙鼠尾草，
燜約十分鐘後濾去殘渣，即可飲用。

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新澤西茶
　　它曾經是美國獨立戰爭時，代替茶葉的飲料，
因為它沖泡出來的味道和茶一樣。
當茶葉還是貴族飲料時，
它是一般平民的茶葉，而且它不含咖啡因，不會令人上癮，
還可以摻著中國茶一起沖泡。
單獨飲用時，不妨調製成香醇、可口的奶茶。
【療效】
　　調理氣喘、肺病、支氣管炎。
【沖泡方法】
　　用一杯燒開的水，加一茶匙茶葉即可。

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歐夏至草
　　它有一個昵稱"星星的眼睛"，美嗎？
因為小小的白色花朵，
長滿時的感覺竟像是天上的繁星一般。其花形雖小，
卻香味濃郁，含有有機揮發油，對肺部調理效果很好，
在喝的時候，可加些蜂蜜或薑粉中和寒性。
【療效】
　　調理肺部疾病，預防感冒。
【沖泡方法】
　　用一茶匙葉子沖泡一杯水的量即可，要燜約十分鐘，
才能使有機揮發油溶解

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百里香茶
　　百里香馥郁香醇，是很棒的調味料，
在義大利菜上常可看到它，古羅馬的詩人還曾寫詩來讚美它。
沖泡時，不妨放一點點迷迭香，
味道十分特殊，也可以加蜂蜜。
【療效】
　　調理鼻子過敏，消化不良。
【沖泡方法】
　　四茶匙的百里香，用一壼燒的水沖泡，蓋緊蓋子，
燜約十分鐘，濾去葉子就可以喝了。

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蜀葵花茶
　　蜀葵花色繽紛，沖泡出來的茶汁色彩可人，
但是卻略帶苦味，
因此不妨加匙糖吧！
千萬不要因為味道而被壞了喝茶的心情喔！
【療效】
　　振奮精神、幫助消化、治療發炎現象。
【沖泡方法】
　　用一杯滾燙開水，放進一茶匙瓣，攪拌一下後，一茶匙紅糖。
　

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蜜蜂草茶
　　這是一種十分耐寒的植物，即使在零度以下的低溫，
依然綠油油的一片。
顧名思義，它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子，十分漂亮，
揉一揉會聞到一股檸檬的香味。
喝的時候，別忘了加點糖或蜂蜜會更加可口。
【療效】
　　有止痛的效果，調理呼吸系統疾病，穩定情緒。
【沖泡方法】
　　請先準備一個溫熱的陶瓷茶壼，
放進大約七茶匙的葉子，
再以燒開的水沖泡，燜一下後，可滴進一些檸檬汁。

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天竺葵茶
　　這是一種原產於非洲的植物，
因為它的香味和玫瑰十分相似，
而製成香精油的成本卻比玫瑰低很多，所以被帶回歐洲廣為種植。
目前為止共有八十多種天竺葵，它們花形和葉形各異，
若不是專家，恐怕很難分清它們的品種呢！沖泡後十分芳香，
配點兒燕麥餅乾，會使你回味無窮。
【療效】
　　調理消化系統疾病。
【沖泡方法】
　　用一壼開水，沖泡四茶匙葉子即可飲用。

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木麝香茶
　　木麝香是車葉草的別名。
在歐洲，人們很習慣將它浸泡成酒，而且相信它有驅蟲的能力。
它可以單獨喝，但加些蜂蜜會更可口，也可以和香莓一起沖泡，
另有一番特殊風味。
即使你不想將它沖泡成一壼茶，
也可以聞一下它的味道，有如薄荷般清涼甜美。
【療效】
　　幫助睡眠，增加肝臟、膀胱機能。
【沖泡方法】
　　以一壼燒開的水沖泡四茶匙木麝香，燜約十分鐘後濾去殘渣，即可飲用。

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鹿蹄草茶
　　請先別被它的味道唬住了，
因為它清涼的香味，
會讓人誤以為是薄荷茶。
其含大量揮發油，對呼吸系統有滋潤、調理的療效。
也常被人用為烹調時的調味料。
【療效】
　　治療關節系統疾病及感冒症狀。
【沖泡方法】
　　以一壼水的量煮四茶匙的葉，熄火後，再燜約十分鐘，讓其中的揮發油溶解。

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龍葵草茶
　　它長在路邊，長著黑色的卵形漿果，一點也不起眼。
但是，它含有脂肪、生物鹼、香豆精，雖然味道有點兒苦，
卻是一種十分香醇的花草茶，
而且對肺部、呼吸系統很好。
它有清熱、化痰、止咳、消水腫的療效。如果不喜歡它苦苦的味道，
可以君些紅糖添味，並中和寒性。
【療效】
　　調理呼吸系統疾病。
【沖泡方法】
　　以約三茶匙的龍葵葉，放入一壼水中，小火煮開後，
濾去殘渣加入紅糖即可飲用。


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秋麒麟草
味道芳香、花朵美麗的秋麒麟草，是印第安人的基本藥草，
他們用它來治療很多疾病。
根據統計，
目前共有八十多種秋麒麟草。
我們擷取的部位是花和葉。
【療效】
　　治呼吸系統方面的疾病、利尿。
【沖泡方法】
　　一茶匙乾葉以一杯水沖泡，
燜約十分鐘後過濾飲用。
別忘了！深聞一下它優雅的香味喔！　

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芙蓉花茶
　　它是一種大型花，但不是中國人象徵花魁的芙蓉。
在非洲等熱帶地區是它盛產的地區。
非洲人喜歡以它來入藥，認為它對消化系統疾病有神奇療效。
若在沖玫瑰茶時，放進一點芙蓉花，茶別有一番滋味。
【療效】
　　調理消化系統疾病。
【沖泡方法】
　　芙蓉花茶冷熱飲皆宜。
以一茶匙芙蓉花沖泡一杯開水的比例即可。
如果喜歡深紅的茶色，不妨多浸泡一些時，會形成紅葡萄酒的顏色。

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接骨木茶
　　清香、美味的接骨木茶可以加進一兩片新鮮薄荷，
清新的感覺能令人精神為之一振。
接骨木可以製成花草茶的部分，是每年六、七月所開的黃白色花。
除了薄荷外，可加入紅糖，如果你感冒了，它能幫助發汗，
減輕症狀呢！
【療效】
　　調理感冒時黏膜症狀（咽喉發炎、流鼻涕），消除胃脹氣。
【沖泡方法】
　　用一壼開水沖泡七茶匙接骨木花。