女性為啥脾氣不好
維生素B6缺乏:攝入不足容易出現興奮不安、反射亢進和周圍神經炎,還可導致頭痛、脾氣急躁, 甚至可出現精神抑鬱。維生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量較高。
維生素B12缺乏:女性長期口服避孕藥和食用肉類較少者會引起維生素B12缺乏,缺乏後可引起舌炎、腹潟和巨幼紅細胞性貧血。維生素B12豐富的食物有動物內臟、貝殼類、魚、蛋黃等,此外,茶葉中也含豐富的維生素B12。
維生素B1缺乏:維生素B1缺乏不僅可引發腳氣病,還可引起神經炎並累及心臟,使人脾氣暴躁,喜怒無常。因此需防止食物過精,避免飲酒,豆類和花生含維生素B1較多,可適當多吃些。
鐵缺乏:缺鐵可影響多種含鐵酶的活力,影響紅細胞色素、肌紅蛋白的形成,使人困倦無力,急躁易怒,含鐵豐富的食物有紫菜、黑芝麻、蝦皮、黃花菜等。
鋅缺乏:含鋅豐富的食物有魚、雞肝、雞蛋,以及各種海產品等,吃糖、飲酒可增加機體鋅的消耗,所以不愛吃動物性食品、愛吃甜食糕點、嗜酒的女性容易缺鋅。
盤點女人急需的八種營養
盡管人們越來越在意膳食均衡,美國還是有近一半的婦女無法從每天的飲食中獲得全部必須的營養。
有關專家列出了女性身體最需要的8種維他命和礦物質,以及最佳用量和攝取途徑。
1.葉酸 400微克/日
最佳來源:蘆筍、甜菜、椰菜、強化麥片
2.維他命 B 61.5毫克/日
最佳來源:比目魚、鯡魚、金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、土豆
3.維他命C 75毫克/日
最佳來源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
4.維他命E 15毫克/日
最佳來源:花生醬、葵花油、紅花油、榛子、葵花子
5.鈣 1000毫克/日
最佳來源:甘藍、脫脂奶、酸奶酪、沙丁魚
6.鐵 15毫克/日
最佳來源:瘦牛排、蝦、加強型早餐奶酪、小麥、扁豆、杏脯、豆腐、牡蠣
7.鎂 320毫克/日
最佳來源:蕎麥、豆腐、杏仁、葵花子
8.鋅 12毫克/日
最佳來源:牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣....
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