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【台南】水仙宮米糕。黃記鱔魚意麵
以往到國華街水仙宮這一帶活動，都是早上的時間居多，這一天從暖暖蛇離開，要走到泰成時，經過這兒發現生意實在是很好，本來要吃別家當晚餐的，後來決定在這兒了。
位在國華街與民權路轉角的店面，在小小的一間店內是由有兩家一起營業，各賣著不同的食物，一家是水仙宮米糕，另一家是黃記鱔魚意麵。
水仙宮米糕，米糕上先灑上滷汁，再加上魚鬆、小黃瓜、肉燥等，肉燥以肥的居多，糯米飯的口感不錯，不會太乾硬，雖然這樣一碗份量真的不多。
黃記鱔魚意麵，賣的品項就比較多。
乾炒鱔魚意麵，鱔魚的脆度是有，不過總覺得不夠入味，在味道上個人都覺得阿江比較大勝。
花枝意麵，花枝很新鮮，湯頭的部分就很不意外的偏甜。
以上兩家食記就簡單帶過，個人是喜歡米糕遠大於鱔魚意麵。
黃記鱔魚意麵、水仙宮米糕
地址：台南市中西區民權路三段46號
營業時間：16:00-01:00
引用:http://morrisyu.com/archives/1346
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