陳旺全說，香菇百合紅棗湯主要以雞翅4支、香菇約50克 ， 去籽紅棗3錢、百合3錢、西洋參2錢與花生10克 及少許的酒、 鹽燉煮，能補虛、安神、降脂護腎。
對於有虛熱、火氣略大的民眾， 中醫多建議使用西洋參作為涼補的搭配藥材。 中醫古代記載的人參有生津作用，但現代的高麗參溫熱作用比較強。 現今市面上流通的高麗參，在溫熱作用上， 主要是高麗參在炮制過程中使用很多如附子等溫熱的藥。
不過感到煩渴或上火，且流汗較多的民眾，未必適合高麗參， 醫師指出，可用西洋參、麥冬子等中藥搭配煮成茶飲， 有生津止渴的效果。
以中醫的觀點來看，汗出，喘渴不止，流汗後氣虛， 看起來有些虛脫的人喝此茶飲能益氣養陰，止煩渴效果不錯。
體內有營養或滋潤作用的液體或物質在中醫來看屬於陰， 煩渴必然是各種水液消耗較多，需要滋養； 麥門冬等都是常見的滋陰藥。
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